隨著酒店餐廳店鋪的不斷擴張，連鎖火鍋店更是擴張迅速，但對現代對安全比較重視的客戶來說，首先是要吃的放心，食材安全，那麽(me) 火鍋店無線視頻監控能夠有效解決(jue) 管理上的難題，減少不必要的爭(zheng) 端，火鍋店無線視頻監控同時也能夠保護店鋪和客戶的人身財產(chan) 安全。

對收銀、員工服務有一個(ge) 很好的監督作用，防止火鍋店出現偷盜現象，防止員工與(yu) 顧客交流發生爭(zheng) 執，同時能夠做到，不管發生什麽(me) 情況，都能做到有據可查，更好的做好管理和服務。

火鍋店視頻監控主要是監控係統和明廚亮灶係統。

無線視頻監係統

對重要區域實現24小時實時監控，無線視頻監控可以免布線，節約成本。

1、前端——IP攝像機：用於(yu) 拍攝火鍋店出入口、重要區域、倉(cang) 儲(chu) 、操作間、收銀台等。

2、中端——攝像頭連接局域網，用於(yu) 監控視頻影像的發送和接收。

3、後端——手機app＋雲(yun) 端存儲(chu) ：用於(yu) 顯示和存儲(chu) 監控視頻影像。

明廚亮灶係統

明廚亮灶，是在用餐區安裝顯示器，將後台操作區的圖像展示給顧客看，是餐飲企業(ye) 顧客可以直觀地看到後廚員工的操作是否規範，衛生是否合格，是否有一些不應該出現的物品。明廚亮灶是對餐飲企業(ye) 員工的一種監督。也可以展示產(chan) 品、廣告或是優(you) 惠信息。

對火鍋店出入口、用餐區、收銀台、休息區、廚房、倉(cang) 庫等區域進行全方位監控；

支持遠程查看，隨時了解店內(nei) 情況；

火鍋店無線視頻監控係統各項設備質量好，長期穩定工作；

操作簡單，保存時間30天；